Отельер: начало карьеры

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . Цель исследования состояла в изучении основных тенденций и перспектив развития гостиничного рынка в сегменте звезды. В рамках исследования был проведен экспертный опрос специалистов рынка недвижимости, руководителей консалтинговых компаний, предоставляющих услуги в области недвижимости, а также корреспондентов и редакторов, ведущих деловых и специализированных СМИ. Гостиничный рынок сегмента звезды только зарождается, но развивается достаточно быстро - через года возможно первичное насыщение при сохранении нынешних темпов. Также с целью привлечения инвесторов, правительство предложило строить на предоставляемых земельных участках гостиницы в составе многофункциональных комплексов и офисно-гостиничных центров, что позволит снизить риски и сократить сроки окупаемости проектов. По мнению экспертов, на территории РФ наблюдается острый дефицит гостиничных мест всех сегментов. Несмотря на дефицит гостиничных мест в среднем классе, девелоперы все же предпочитают строить гостиницы категории звезд. Это связано с тем, что гостиничный сегмент характеризуется высокими затратами на строительство и высокими сроками окупаемости лет. Западные сетевые гостиничные операторы повышают конкуренцию на рынке и вынуждают местных операторов придерживаться определенного европейского уровня качества, однако рынок этот пока только начинает формироваться, так как на рынке не очень много новых объектов данной категории.

Загрузка новосибирских гостиниц снизилась до 50% – эксперты

И как отметил российский эксперт по стратегическому маркетингу Аркадий Цукер, главным героем в такой экономической ситуации сегодня становится человек-выбиратель. Именно правильный выбор является сейчас ключевой проблемой каждого, кто стоит в шаге от совершения покупки. Одной же из ключевых компетенций любого бизнеса становится понимание, как человек совершает этот выбор. Если у вас есть бизнес или проект под управлением, давайте проверим, насколько вы готовы к работе с новым типом мышления людей.

Ответьте честно на три вопроса:

Информация была получена в ходе экспертных опросов сотрудников ре- кламных и ПР-агентств . бизнес-тренинги .. Гостиничный бизнес/туризм.

В связи с постоянным ростом социально-экономического развития в современном мире сфера услуг играет огромную роль, и чем выше уровень развития страны, тем больше ее значимость. Одной из важнейших составляющих индустрии туризма является гостиничный сервис, предоставляющий услуги по временному размещению туристов. Люди издавна имели необходимость путешествовать в различные места, будь то по причине предпринимательской или политической деятельности, а также по личным причинам.

И им, конечно, было необходимо где-то останавливаться, когда они временно там находились. Так и сформировались гостиницы. Однако до последнего времени путешествия не имели такого масштабного распространения, в основном это затрагивало людей торговли, политики, искусства, тогда как основная часть населения была занята работой, прервать которую на длительный срок не было возможности и средств. В веке в связи с небывалым развитием промышленности стали стремительно развиваться города, и люди в огромных количествах стали переезжать из сельской местности в город процесс, называемый урбанизацией.

В последние же десятилетия в связи с ростом уровня жизни людей, увеличением длительности и оплаты отпусков, повышением культурного уровня у населения значительно увеличилась потребность в путешествиях: В связи с развитием различных видов транспорта и автомобилизации населения людям стало проще передвигаться. Теперь дорога может занимать всего несколько часов, и они имеют возможность прервать работу на небольшое время, чтобы осуществить хотя бы и недолгое путешествие, не говоря уже о том, чтобы провести отпуск в таких местах, которые люди прошлых веков даже и представить себе не могли.

Развитию индустрии туризма также способствует и процесс глобализации, люди все больше интересуются другими странами, увеличивается экономическое и культурное взаимодействие. Также путешествия облегчает либерализация таможенного и паспортного режимов, например, отмена необходимости получать визы другого государства или заграничные паспорта, регистрироваться в другом государстве, и, конечно, массовые путешествия невозможны при отсутствии их безопасности. В связи с огромным предложением на рынке средств размещения туристов и большой конкуренцией в этом сегменте все большую роль играет повышение уровня предоставления услуг, что зависит от целого комплекса различных аспектов.

1000 лучших управленцев России в ежегодном рейтинге

Это наш совместный проект с Ассоциацией менеджеров России АМР , который позволяет выявить наиболее профессиональных управленцев, лидеров по отраслям и функциональным направлениям за прошедший год. Основной принцип составления рейтинга —"лучшие выбирают лучших". То есть управленец оценивается не по объективным показателям деятельности компании объем производства, выручка и т. Оценивается профессиональная репутация человека, а это качество может быть определено только путем экспертного опроса.

Начальный пул кандидатов рейтинга формируется из числа топ-менеджеров, возглавляющих ведущие предприятия России во всех отраслях экономики.

3 дн. назад Если у вас есть бизнес или проект под управлением, давайте Не игнорировать технологии глубинного интервью и экспертного опроса; Знать строительства, ритейла, ресторанного и гостиничного бизнеса.

Особенности развития китайской школы управления персоналом Введение к работе Актуальность темы исследования. Гостинично-туристический бизнес представляет собой сферу приложения усилий множества людей, нацеленных на обеспечение комфортного отдыха и досуга гостей, что позволяет последним эффективно исполнять свои социально-экономические функции в рамках различных систем общественных отношений. Тем самым функционирование индустрии гостеприимства имеет принципиально значимые социальные последствия как для отдельных людей, так и для их сообществ.

В современных условиях социальные функции данной отрасли усиливаются и в следствие усиливающегося процесса глобализации. Гостинично-туристический комплекс служит одним из важнейших инструментов ознакомления людей с различными культурами и практиками социально-экономической жизни на планете. При этом в последнее время с поступательным развитием данной отрасли существенные трансформации претерпевают как механизмы внутреннего управления предприятиями, так и схемы построения их связей с партнерами, прежде всего, туристами.

Больше гостей, хороших и разных

В целом рестораторы и отельеры отмечают небольшой рост в сегментах по итогам года, а в й смотрят со сдержанным оптимизмом, возлагая главные надежды на продолжение стремительного роста популярности города среди туристов. Есть где есть… Ресторанный бизнес претерпел значительные изменения вследствие влияния общих для всего российского бизнеса экономических факторов, отмечают эксперты. Главные последствия — увеличение расходов, в том числе из-за роста себестоимости продуктов, а также резкое падение платежеспособности населения.

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса Экспертный опрос как метод. Методики Достоинства и недостатки экспертного метода. 2.

Вопросы анкеты имеют преимущественно закрытый характер, требуются однозначные ответы, интерпретация сведений упрощена. Нестандартизированный экспертный опрос Проходит в форме личного интервью, требует большей квалификации от исследователя, последовательность вопросов определяется в ходе исследования. Собранная информация отличается глубиной и детальностью.

Обработка результатов отличается большей сложностью по сравнению с предыдущими методами. Групповые Каждый эксперт сначала опрашивается индивидуально, затем результаты анонимно обсуждаются совместно с другими экспертами. Мозговой штурм В ходе исследования эксперты свободно высказывают идеи, касающиеся проблемы и ее возможного решения. Модератор направляет ход обсуждения. Часто итогом исследования становится дерево решений, на котором графически отображаются предложенные экспертами идеи, варианты, прогнозы и т.

Метод Дельфи Опрос проводится в заочной анонимной форме в несколько этапов, благодаря чему исключается взаимовлияние экспертных мнений.

Что думают нардепы о возобновлении игрального бизнеса

Задать вопрос юристу онлайн Экспертный метод Экспертный метод основан на использовании знаний и опыта экспертов — высококвалифицированных специалистов в рассматриваемой предметной области. Экспертный метод оценки риска целесообразно применять в том случае см. Сущность экспертного метода оценки показателей риска заключается в том, что экспертам предлагают ответить на вопросы о состоянии или будущем поведении объектов, характеризующихся неопределенными параметрами или неизученными свойствами.

Экспертные оценки оформляют, в частности, в виде качественных характеристик или количественных значений вероятностей рассматриваемых событий, отнесенных к определенному отрезку времени.

Результаты экспертного опроса выявили, что для 47 % респондентов не яв- политика, социальная ответственность бизнеса, кадровая политика .. Ключевые слова: Иркутская агломерация, гостиничный бизнес, карьерный.

Для большинства людей гостеприимство - не более чем атрибут общения с себе подобными. И лишь для некоторых оно превратилось в источник дохода. Причем весьма приличного. Горничные, консьержи, менеджеры… Любая современная гостиница - это сложный, хорошо отлаженный механизм по оказанию услуг. Для ее работы требуется множество специалистов самых разных профессий. Их можно разделить на рабочие швейцары, горничные, коридорные, консьержи, официанты, повара, бармены и управленческие менеджеры среднего и высшего уровня.

Часто по мере продвижения по карьерной лестнице менеджер успевает поработать в нескольких службах отеля. Выбирать есть из чего: Словом, для тех, кто решит связать свою жизнь с гостиничным бизнесом, есть где развернуться. Но прежде чем принять решение, постарайтесь объективно оценить свои личные качества. Профессия отельера по плечу далеко не каждому.

Хамы - тоже клиенты Главные качества, которые должны присутствовать у любого сотрудника отеля:

Новости и аналитика отельного бизнеса

Гостинично-туристический бизнес представляет собой сферу приложения усилий множества людей, нацеленных на обеспечение комфортного отдыха и досуга гостей, что позволяет последним эффективно исполнять свои социально-экономические функции в рамках различных систем общественных отношений. Тем самым функционирование индустрии гостеприимства имеет принципиально значимые социальные последствия как для отдельных людей, так и для их сообществ. В современных условиях социальные функции данной отрасли усиливаются и в следствие усиливающегося процесса глобализации.

Гостинично-туристический комплекс служит одним из важнейших инструментов ознакомления людей с различными культурами и практиками социально-экономической жизни на планете. При этом в последнее время с поступательным развитием данной отрасли существенные трансформации претерпевают как механизмы внутреннего управления предприятиями, так и схемы построения их связей с партнерами, прежде всего, туристами. В настоящее время отельный бизнес в Российской Федерации находится в процессе выработки современных стандартов работы, приближающих его к международному уровню обслуживания гостей.

Особенности кадрового менеджмента в гостиничном бизнесе. . построения эмпирического и теоретического знания (экспертный опрос, исторический.

Покупателям гостиниц"Хаятт" во Владивостоке вложения вернутся через 56 лет — эксперт Заявленная властями стоимость пятизвездочных отелей смутила специалистов индустрии гостеприимства Политика 28 марта , Самый дорогой в России отель стоил примерно столько же, сколько хотят за отель в краевой столице. Однако находился тот объект возле Кремля в Москве, сообщает"КоммерсантЪ". При учете всех факторов ведения гостиничного бизнеса во Владивостоке окупаемость гостиниц"Хаятт" для потенциальных покупателей может составить 56 лет.

Накануне, на мартовском заседании Законодательного собрания Приморья депутатам удалось узнать, сколько планируется выручить средств за счет продажи многострадальных гостиниц"Хаятт". Объект, возводящийся на Корабельной набережной, с учетом аналогичных сделок в мире оценивается в млн евро, а за гостиницу на мысе Бурном власти планируют получить порядка млн европейской валюты. Генеральный директор компании-застройщика, коим является ОАО"Наш дом — Приморье", Игорь Ватулин объяснил, что стоимость рассчитывается исходя из стоимости одного номера.

Власти Приморья планируют реализовать, то есть продать, как минимум один объект, чтобы расплатиться по намечающемуся кредиту в 2 млрд рублей для ОАО"Наш дом — Приморье", а оставшиеся средства направить в бюджет Приморья. Для получения займа, напомним, краевые парламентарии по просьбе администрации выделили застройщику гарантии в размере 1 млрд рублей. Однако эксперты выразили скепсис по поводу обоснованности финансовых притязаний властей.

Опрос «Чудеса Барнаула»: кого и что эксперты считают символами города

Кластер Благовещенск — Хэйхэ, авиация и туризм: Новые отрасли экономики — газохимия и космос — кардинально меняют имидж житницы Дальнего Востока. Однако для реального рывка и привлечения новых инвесторов области не хватает элементарного: Как и за счет чего должно развиваться Приамурье, обсудили на первом заседании Амурского экспертного клуба при губернаторе Василии Орлове.

Экспертный опрос — брендинговое агентство полного цикла Z&G Branding. деятельности предприятия, формируется репутация бизнеса в их глазах.

Анализ социально-демографической ситуации в городе в целом: Численность и структура населения, произошедшие и ожидаемые демографические изменения в краткосрочной перспективе. Реальный уровень доходов населения зарплата, пенсия , руб. Среднедушевой доход, руб. Оборот розничной торговли, общественного питания и платных услуг населению. Стоимость минимального набора продуктов питания. Соотношение денежных доходов населения и стоимости минимального набора продуктов питания.

Ритейл в городе:

Кто закрылся, а кто открылся. Бизнес на полуострове